Colomba pasquale di Sara
Article mis en ligne le 29 mars 2012

par A. MIGNOT

La colomba, insieme all’uovo di Pasqua, fa parte della tradizione gastronomica italiana in occasione delle festività pasquali ; le sue origini vanno ricercate verso la metà del VI secolo quando, durante l’assedio di Pavia il Re Alboino (l’invasore) si vide offrire un dolce a forma di colomba in segno di pace.

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